Aji è una cucina orientale take-away con uno sguardo sul mondo. Una selezione di alto livello, composta da svariate pietanze, che vi lasceranno un ricordo esclusivo e indimenticabile.

La nostra cucina ha radici molto radicate nel tempo: è frutto di un’importante tradizione culinaria che si tramanda di famiglia in famiglia da molte generazioni. Il nostro team è composto da professionisti che mettono al servizio dei clienti la loro decennale esperienza nell’alta cucina e nella ristorazione stellata.

Aji nasce da un’idea del giovane imprenditore e socio fondatore, Claudio Liu, per dare risposta alle nuove forme di ristorazione ad oggi, come la formula di consegna a domicilio.

Lasciamo che i nostri piatti parlino per noi e trattiamo gli ingredienti con lo stesso rispetto con cui trattiamo i nostri clienti. Per questo qualità e selezione delle materie prime sono per noi le parole d’ordine.

Aji significa “piacere” in giapponese. Questo è uno degli obiettivi del nostro ristorante, trasportare i clienti attraverso un viaggio gastronomico unico e di qualità, di gusto e sapore. La nostra è una cucina raffinata e intrigante, con un’accuratissima selezione di materie prime.

La continua ricerca di abbinamenti e condimenti, le migliori tecniche di cottura, la sicurezza di prodotti freschi consegnati quotidianamente dai nostri fornitori storici: tutto questo offre ai nostri clienti la garanzia di un’esperienza unica.